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Restaurant crolles

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Le Mas

— la carte —

Menu du Moment 30€

Supplément fromage à 5€

Entrée

Assiette de jambon cru serrano
ou
Salade bressane salade verte, tomates, poulet fumé, bleu persillé, croûtons et œuf dur
ou
Ravioles du royan sauce à l'estragon

Plats

Suprême de volaille au curry
ou
Poisson du moment

Accompagnement

Gratin dauphinois et ses légumes

Dessert au choix

Moelleux au chocolat noir, et sa crème anglaise
ou
Vacherin vanille-framboise, coulis de fruits rouges et meringue
ou
2 boules de glace, parfum au choix (vanille, chocolat, chartreuse, café, caramel beurre salé, framboise, cassis, citron, poire, pomme)
ou
Fromage blanc, à la crème ou au coulis de fruits rouges
Proposé par

Menu Juliette 34€

Supplément fromage 5€

Entrées

Salade croustillante magret de canara fumé, suprême d orange, jeunes pousses de salade, vinaigrette aux agrumes et à l'huile de sésame, sel rose de l'himalaya
ou
Gaspacho de petits pois, panacotta à la chèvre et crème infusée à la menthe
ou
Ravioles du royans au saumon fumé, gratinées au parmesan

Plats

Quasi de veau rôti sauce aux cèpes
ou
Magret de canard aux cinq baies (poivres)
ou
Gigot d'agneau rôti à la provençale
ou
Dos de cabillaud sauce à l'oseille

Accompagnements

Gratin dauphinois et ses légumes

Dessert au choix dans la carte

Proposé par

Menu Louis 45€

Supplément fromage 5€

Entrées

Assiette de foie gras maison, confiture de figues, compotée d'oignons et toasts grillés
ou
Ravioles du royans aux saint jacques sauce safranée

Plats

Gratinée de lotte sauce langoustine
ou
Filet de boeuf poêlé aux morilles

Accompagnements

Gratin dauphinois et ses légumes du moment

Desserts

Farandole de 4 desserts
Proposé par
Le Mas
4.8 / 5 basé sur 195 notes et sur 195 avis
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